حمض الماليك CAS 6915-15-7 معلومات مفصلة

يمكن استخدامه كعامل حامض للمشروبات الباردة والطعام ، وعامل احتفاظ بالألوان لمشروبات الفاكهة ، ومادة حافظة (عامل استقرار مستحلب للمايونيز ، إلخ).2. تستخدم كمواد خام للأدوية ، مستحضرات التجميل ، سائل طب الأسنان للكتب الكيميائية ، منظف المعادن ، العازلة ، المثبط لصناعة النسيج ، مزيل العرق الصناعي ، عامل التبييض الفلوري لألياف البوليستر ، والمونومر لتصنيع راتنجات الألكيد.

يزيد استهلاك حمض الماليك قليلاً عن حمض إيتاكونيك ، وهو أيضًا حمض عضوي له مجموعة واسعة من الاستخدامات.يستخدم حمض الماليك كعامل حامض في صناعة الأغذية ، مثل المشروبات والمربى والهلام ونبيذ الفاكهة ؛في الصناعة الكيميائية اليومية ، يتم استخدامه لتحسين جودة معجون الأسنان ومستحضرات التجميل في كتاب المواد الكيميائية ؛في الطب ، يتراكم مع الأحماض الأمينية لعمل حقنة ، والتي تستخدم كمحلول مغذي بعد الجراحة ودواء جيد للمرضى الذين يعانون من وظائف الكبد غير الطبيعية ؛بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدامه أيضًا كطلاء للصناعات الكيماوية ومكون للمنظف ومزيل العرق.

حمض الماليك CAS 6915-15-7 مستقر في الظروف العادية ، وله استرطابية عندما تكون الرطوبة عالية.نظام التريكلين بلور أبيض.إنه قابل للذوبان بسهولة في الميثانول والإيثانول والأسيتون والعديد من المذيبات القطبية الأخرى.